Este plato, originario de México, es un representativo del patrimonio culinario mexicano. Sus mezclas llamativas – rojo del chile, blanco de la crema y verde de la granada – lo convierten en una verdadera joya culinaria. En este post, te detallaremos los ingredientes y el proceso para preparar esta receta clásica con todo su sabor. Los ch

La cochinita pibil, una delicia culinaria tradicional del Yucatán, es un platillo apetecible que te transporta los sentidos con su fragancia irresistible. Se prepara a fuego lento en una mina subterráneo de tierra y piedras calientes, lo que le da un sabor único. Un elemento fundamental de la cochinita pibil es el uso de achiote, una especia qu